Здоровье семьи: целебные свойства тыквы и свеклы.

Анна Кравцова
Любительница здорового образа жизни

Наш рассказ сегодня пойдет об оранжевой ягоде и красно-буром овоще. 

Здоровье семьи: целебные свойства тыквы и свеклы.Давайте напомним себе о такой большой ягоде – о тыкве.Тыква считается одним из древнийших пищевых растений. Первое упоминание о сосуде из тыквы-калабасе датировано 8 000 лет назад. Выращивать тыкву в качестве сьедобно-полезного овоща стали в Северной Америке 5000 лет назад. На Русь тыква пришла в XVI веке.

Ассортимент витаминов тыквенной мякоти разнообразен:
- витамин А - помогает глазам, повышает иммунитет
- витамины группы В - укрепляют нервную систему
- витамин С - укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина
- витамин Е - возвращает к молодости
- калий - для процессов кроветворения
- кальций - крепкие кости, здоровые зубы, роскошь волос
- медь - помогает всасыванию железа
- фтор - укрепляет зубы
- фосфор - способствует росту организма, нужен для полноценной работы клеток
- сера - держит кожу в тонусе
- цинк - поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме
- железо - повышение гемоглобина, увеличивает сопротивляемость заболеваниям

В тыкве имеются фибры, которые прекращают запор, предотвращают рак, колит, диабет. Тыква - малокалорийна и очень богата клетчаткой. Тыква находится среди лидеров по содержанию железа. При анемии она незаменима. Пектин выводит из организма холестерин и токсические вещества. При пиелонефритах тыква также оказывает полезное действие: благодаря солям калия обладает мочегонным действием.

Знаменита и часто употребляема не только мякоть тыквы, но и семечки. Из них делают тыквенное масло. Его употребляют в салаты. В Волгограде выпускают очень полезный и нужный препарат «Тыквеол», который хорошо чистит печень,мягко обволакивает ЖКТ, а также. учитывая большое количество поленасыщенных кислот, хорош для кожи. При угрях, себорее именно семечки будут кстати, ведь там содержится цинк.

При колитах полезен будет ½ стакана тыквенного сока. Совокупность биологически активных веществ, содержащихся в оранжевой ягоде, способствует выведению холестерина и улучшает водный и солевой обмен.Тыквенный сок используют при простудном кашле, туберкулезе.Тыквенная каша способствует снижению температуры при бронхите. При ожогах, экземах, прыщах свежую кашицу из мякоти тыквы прикладывают к пораженным местам.

Меняем цветовую гамму овощей.

Здоровье семьи: целебные свойства тыквы и свеклы.Перейдем к красно-бурому цвету и поговорим о свекле. На территории Росии она появилась в X веке. С тех пор мы благодарим этот замечательно-полезный овощ. В корнеплодах много витаминов: группы В, РР, минеральных веществ (йода, магния, калия, кальция, железа и др.).Также свекла содержит витамин С, медь, фосфор. Наличие В9 идеально подходит для предотвращения болезней сердца. В листьях много витамина А, а в корнях –С. Содержащая в свекле фолиевая кислота способствует созданию новых клеток, а кварц очень важен для хорошего состояния кожи, костей,артерий. Наш любимый красный овощ активно чистит почки, кровь, уменьшает кислотность нашего организма, очищает печень. При гипертонии свекла рекомендована для профилактики и лечения. Находящийся в свекле пектин способствует выведению холестерина, а бетанин тормозит развитие развитие злокачественных опухолей.

При неврозах полезны по 3 ст ложки сока из сырой свеклы и картофеля, принимаемые ежедневно. При шелушении и воспалении кожи натертый клубень картофеля смешивают со свекольным соком и пшеничной мукой до консистенции сметаны. Накладывают толстым слоем и сверху покрывают салфеткой, пропитанной свекольным соком. Маску держат 20 минут, затем смывают молоком, смешанным с равным количеством воды.

А в заключении простой оригинальный рецепт:

Салат "Здоровье"
Берем равное количество свеклы, моркови и 1/3 от количества, сырой тыквы. Смешиваем, немного солим, желательно четверговой черной солью, по желанию зелень и несколько капель льняного масла. Масло можно заменить сметаной. 

Природа одарила нас неисчислимыми богатствами:  полезными, красивыми, вкусными. Наполняйте себя витаминами, становитесь здоровее, счастливее и гармоничнее.

Ваши полезные рецепты присылайте по адресу: mama@sarbc.ru,  Лучшие из них будут опубликованы на страницах нашего сайта к празднику 8 марта. Победители получат призы. 

Ключевые слова:
- здоровье семьи

Обсуждение в форуме "Мама и малыш. Саратов"

Здоровье семьи: целебные свойства тыквы и свеклы.

  • Наш рассказ сегодня пойдет об оранжевой ягоде и красно-буром овоще. Давайте напомним себе о такой большой ягоде – о тыкве.Тыква считается одним из древнийших пищевых растений. Первое упомин
    23.02.2011 22:31 – mama.sarbc
  • Оценить статью

    Статьи на эту тему
    • Почему я не лечу своих детей
      Когда мои знакомые мамочки узнают о том, что я вообще не разбираюсь в лекарствах и таблетках и не покупаю их для своих детей, на меня многозначительно смотрят и крутят пальцем у виска. И я не знаю, как им объяснить, что мои дети не болеют…
    • Что на самом деле происходит с ребенком в утробе, если его мама …курит?
      В современном мире женщины почти во всем уравнялись с мужчинами. Женщины могут работать на любой тяжелой работе, заниматься тяжелой атлетикой, пить крепкие спиртные напитки наравне с мужчинами и естественно курить. В России курящими являются сейчас огромное количество молодых женщин, каждая третья...
    • Зубная паста или порошок?
      Было время, когда люди чистили зубы порошком. Сейчас все перешли на зубную пасту. Реклама говорит нам, что паста чудодейственная, помогает от кариеса, безопасно отбеливает и т.п. Но почему-то проблем с зубами с каждым годом становится все больше и при чем у всех. А в стоматологических клиниках пациенты всё молодеют и молодеют. Дети начинают лечить зубы уже в два-пять лет! У многих молочные зубки просто стираются или сгнивают!
    • Упражнения из йоги от геморроя после родов
      Нередко с такой деликатной проблемой женщины сталкиваются после родов. В большинстве случаев со временем геморрой становится не ощутимым и не вызывающим никакого дискомфорта, но всё же мышцы вокруг анального кольца ослабевают и при ощупывании анального отверстия становится ясно, что там не всё так, как должно быть. А это конечно не радует и вселяет страх - а что же будет дальше? Особенно если женщина планирует рожать еще...
    • Возможные осложнения от вакцинации
      Если вы решили прививать своего ребенка (а решить это необходимо сразу же после родов) помните, что безопасных вакцин нет и после каждой прививки существует вероятность осложнений...
    1
    0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

    Перейти в рубрику Здоровье. Статьи

    ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

    Ребенка с задержкой речи направили в СПЕЦ школу?
    Мама Тимофея — миловидная задумчивая женщина. Вспоминает: «В 2 года мы считали, что Тимофей просто подвижный ребенок. В 3 года соседка успокаивала меня: что мальчик заговорит позже. Когда ему исполнилось 4, я стала бить тревогу, что мой сын не разговаривает, как его сверстники. Мы пошли к неврологу, целый год старательно пили ноотропы, которые нам назначили, выполняли все реком ...
    Ребенка с задержкой речи направили в СПЕЦ школу?
    Мама Тимофея — миловидная задумчивая женщина. Вспоминает: «В 2 года мы считали, что Тимофей просто подвижный ребенок. В 3 года соседка успокаивала меня: что мальчик заговорит позже. Когда ему исполнилось 4, я стала бить тревогу, что мой сын не разговаривает, как его сверстники. Мы пошли к неврологу, целый год старательно пили ноотропы, которые нам назначили, выполняли все реком ...
    Звездочка при простуде: как использовать правильно
    / Педиатрия. Статьи / Просмотров: 78
    В наши дни очень легко подобрать для себя лекарство от простуды. В аптеках полки прогибаются под большим количеством различных препаратов. Все эти препараты позволяют эффективно вылечить простудные заболевания и снизить нагрузку на организм. Мало того, лечение будет достаточно эффективным и… дорогим. Именно дороговизна современных препаратов вынуждает нас искать другие дешевые аналоги, кото ...

    СТАТЬИ - МАМА И МАЛЫШ

    ОРГАНИЗАЦИИ

    ПОИСК ПО СТАТЬЯМ

    НОВОСТИ