Наверно мало кто знает о пользе козьего молока. Хотя уже довольно давно считается, что польза козьего молока во много раз больше, чем, например, коровьего. Козье молоко имеет особый состав, который приравнивает его по значимости с грудным молоком матери. Козье молоко содержит витамин В12. Данная группа витаминов способствует образованию клеток крови, а также регулирует обменные процессы в организме человека. Кроме того, козье молоко содержит почти в шесть раз большую дозу кобальта, в сравнении с коровьим молоком. Козье молоко насыщено сиалиновой кислотой, формирующей иммунитет человека. Как и женское молоко, оно содержит бета-казеин, усваивающийся значительно быстрее и позволяющий развиваться даже тем деткам, которые страдают крайней степенью истощения....

В результате инцидента на заводе одной из британских фармацевтических компаний партия специального детского питания оказалась заражённой бактериями, вызывающими токсикологические инфекции у человека. В нескольких больницах Великобритании 15 детей, получивших такое питание, отравились и находятся в тяжёлом состоянии. Одного ребёнка врачам спасти не удалось.

Деткам школьного и дошкольного возраста сложно угодить в рационе. Они с большей охотой предпочтут шоколадный батончик или бутерброд с колбасой наваристому мясному бульону или полноценному второму блюду, заботливо приготовленному мамой. Почему же так происходит и каким образом можно приучить детей питаться здоровой и полезной пищей?

Реклама зарубежных производителей всё настойчивее внушает молодым родителям – «детское питание в баночках и коробках гораздо полезнее, чем натуральные овощи и фрукты, и уж конечно чем грудное молоко!...» Промыв хорошенько такой рекламой мозги, приходишь в магазин, а там все полки уставлены детскими «полезными» и такими «чудесными» пюре, кашами и смесями! Выбирай что хочешь, ассортимент огромный! Кормить грудью, а в последствии самим готовить каши и пюре уж и в голову мало кому приходит, а зря…

Основное правило сбалансированного детского питания заключается в том, что питательные вещества, попадающие в детский организм, должны полностью удовлетворять потребностям растущего и развивающегося организма. Большинство педиатров считают, что именно сбалансированное детское питание является основой...

Правильное питание ребенка имеет огромное значение для его правильного развития, для укрепления здоровья и роста. В правильном питании ребенка необходимо учитывать то, что буквально с каждым днем увеличивается потребность детского организма в питательных веществах. В педиатрии правильное питание ребенка стоит на первом месте, так как рациональное питание способно защитить ребенка от многих проблем со здоровьем. Правильное питание ребенка на первом году жизни...

Канадские специалисты выяснили, что при включении в рацион питания ребенка в возрасте одного года омлетов и яичниц существенно снижается риск развития у него аллергии на яйца в дальнейшем. В ходе работы была проанализирована информация о более чем двух с половиной тысячах маленьких детей. Оказалось...