![]() | ![]() | |||||||||
5 îðèãèíàëüíûõ èäåé äëÿ ïèêíèêà ñ äåòüìèÂîò è íàñòóïèëî äîëãîæäàííîå òåïëî! Æäåì âûõîäíûõ è îòïðàâëÿåìñÿ íà ïðèðîäó! Åñòåñòâåííî âîçíèêàåò âîïðîñ – êàêèìè êóëèíàðíûìè èçûñêàìè ïîðàäîâàòü íå òîëüêî ñåáÿ, íî è äåòåé? Âåäü ìÿñíîé øàøëûê èëè ñîñèñêè íà êîñòðå äëÿ íèõ ñëèøêîì òÿæåëàÿ ïèùà!
Ïðåäëàãàåì âàì íåñêîëüêî ðàçëè÷íûõ áëþä, êîòîðûå íàâåðíÿêà ïîíðàâÿòñÿ íå òîëüêî âàøèì äåòÿì, íî è âàì ñàìèì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Èíãðåäèåíòû: - îãóðöû ñâåæèå - ìîðêîâü ñâåæàÿ - íåñêîëüêî çóá÷èêîâ ÷åñíîêà Çàïðàâêà: íà 1 îãóðåö, 1 çóá÷èê ÷åñíîêà è 1 ìîðêîâü íàì ïîíàäîáèòñÿ: 2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà 1 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà 1 ÷.ë. ñàõàðà 1 ñò.ë. ÿáëî÷íîãî óêñóñà 1/4 ÷.ë. ÷åðíîãî ïåðöà Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Îâîùè ïîìûòü, î÷èñòèòü. Îãóðåö è ìîðêîâü íàðåçàòü òîíêèìè ëåíòî÷êàìè (îâîùå÷èñòêîé). 2. ×åñíîê íàðåçàòü òîíêèìè ïëàñòèêàìè. 3.Äëÿ çàïðàâêè ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû. 4. Çàëèòü îâîùè çàïðàâêîé, ïåðåìåøàòü. Îâîùíîé ñàëàò äîëæåí íàñòîÿòüñÿ íå ìåíåå 30 ìèíóò. Ïî æåëàíèþ â òàêîé ñàëàò ìîæíî äîáàâèòü ñâåæóþ êàïóñòó. Èíãðåäèåíòû: -áóëî÷êè äëÿ ñýíäâè÷åé -êóðèíûå çàïå÷åííûå ãðóäêè -ëèñòüÿ ñàëàòà -ñëèâî÷íûé ñûð Ïðèãîòîâëåíèå: Ðàçðåæüòå áóëî÷êó íà 2 ïîëîâèíêè, íèæíþþ íàìàæüòå ñëèâî÷íûì ñûðîì, ïîëîæèòå ñâåðõó ëèñò ñàëàòà, ëîìòèê êóðèíîé ãðóäêè è íàêðîéòå âåðõíåé ÷àñòüþ áóëî÷êè. Ñýíäâè÷ ãîòîâ! Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü ñâåæèé ïîìèäîð, à êóðèöó ñäåëàòü â ïàíèðîâêå. 3. Çàïå÷åííûé êàðòîôåëü Èíãðåäèåíòû: - ÷èñòûé êàðòîôåëü -âàðåíîå ìÿñî (êóðèöà, ãîâÿäèíà, èíäåéêà, íåæèðíàÿ âåò÷èíà) -ëþáîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî -çåëåíü -ïîìèäîðû -òâåðäûé ñûð -ôîëüãà äëÿ çàïåêàíèÿ Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Äîìà çàðàíåå ñìåøàéòå âàðåíîå ìÿñî, ïîìèäîðû, çåëåíü (âñå ìåëêî ïîðåçàíî) è òåðòûé ñûð. Ñáðûçíèòå ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Óëîæèòå â êîíòåéíåð. 2. Íà ïèêíèêå çàâåðíèòå êàðòîøêó â ôîëüãó, ïîëîæèòå â êîñòåð è çàïåêàéòå äî ãîòîâíîñòè. 3. Êîãäà êàðòîøêà áóäåò ãîòîâà è äîñòàòî÷íî îñòûíåò-ñäåëàéòå íà êàæäîé íàäðåçû è ïîëîæèòå âíóòðü íà÷èíêó. 4. Ïèðîã «Â ïóòü äîðîãó» (ãîòîâèòñÿ äîìà, ìîæíî åñòü êàê ãîðÿ÷èì, òàê è õîëîäíûì) Èíãðåäèåíòû: -ìîëîêî — 1,5 ñòàê. -ñàõàð — 3 ñò. ë. -äðîææè — 30 ã -ìóêà — 600 ã -ìàñëî ñëèâî÷íîå — 100 ã -ñîëü — 1/2 ÷. ë. -ñûð àäûãåéñêèé — 300 ã -êîíñåðâû ðûáíûå(ãîðáóøà â ìàñëå) — 1 áàí. - óêðîï ñâåæèé — 1 ïó÷. -ëóê ðåï÷àòûé — 2 øò. -êàðòîôåëü (êðóïíûé) — 4-5 øò. - ÿéöî — 2 øò. Ïðèãîòîâëåíèå: 1.Ïðèãîòîâèòü äðîææåâîå òåñòî: â ñòàêàíå òåïëîãî ìîëîêà ðàçâåñòè äðîææè. Äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 15-20. 2.Äîáàâèòü 1 ÿéöî, ðàñòåðòîå ñ ñàõàðîì, ñîëü, ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî (îñòóäèòü), ìóêó. Çàìåñèòü òåñòî è ïîñòàâèòü åãî â òåïëîå ìåñòî íà 2 ÷àñà. 3.Íà÷èíêà: Àäûãåéñêèé ñûð íàòåðåòü íà òåðêå, ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, çåëåíü íàðåçàòü, ãîðáóøó ðàçìÿòü âèëêîé, ïîñîëèòü, äîáàâèòü 1 ÿéöî, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Ñâàðèòü êàðòîôåëü, ñäåëàòü èç íåãî êàðòîôåëüíîå ïþðå (îñòóäèòü) 4.Òåñòî ïîäåëèòü íà 5 ÷àñòåé. Êàæäóþ ÷àñòü ðàñêàòàòü â íåáîëüøóþ ëåïåøêó, ñâåðõó âûëîæèòü ðîâíûì ñëîåì êàðòîôåëüíîå ïþðå, íà ïþðå - ðûáíóþ íà÷èíêó. Êðàÿ ëåïåøêè ñîåäèíèòü. Ïèðîã àêêóðàòíî ðàñêàòàòü, ÷òîá íå áûëî ðàçðûâîâ. 5. Îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå, ñìàçàííîé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ñ äâóõ ñòîðîí. Äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ 5 íåáîëüøèõ ïèðîãîâ. Ìàëåíüêèå ïîìèäîðêè è ÿèöà, íàíèçàííûå íà øïàæêè, áóäåò î÷åíü óäîáíî êóøàòü, îòïðàâëÿÿ â ðîò öåëèêîì è íå èñïà÷êàâ îäåæäó. Îáÿçàòåëüíî ïðåäëîæèòå äåòÿì ôðóêòû íà äåñåðò! Âèíîãðàä, ÿáëîêè, ãðóøè. ×òîáû âàø ïèêíèê ñ äåòüìè ïðîøåë «íà óðà» çàïîìíèòå âñåãî íåñêîëüêî îñíîâíûõ ïðàâèë: 1. Äåòè íà ïðèðîäå âñåãäà äîëæíû íàõîäèòüñÿ â ãîëîâíûõ óáîðàõ. 2. Îáðàáîòàéòå äåòñêóþ êîæó è îäåæäó ñïåöèàëüíûìè çàùèòíûìè ñðåäñòâàìè ïðîòèâ íàñåêîìûõ. 3. Ó âàñ äîëæíî áûòü çàïàñåíî äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî ïèòüåâîé âîäû. 4. Áëþäà, êîòîðûå âû âçÿëè ñ ñîáîé, äîëæíû íàõîäèòüñÿ â òåíè. 5. Îáÿçàòåëüíî âîçüìèòå ñ ñîáîé àíòèáàêòåðèàëüíûå ñàëôåòêè èëè ãåëü äëÿ ðóê. 6. Îáÿçàòåëüíî âîçüìèòå ñ ñîáîé ñðåäñòâà äëÿ îêàçàíèÿ ïåðâîé ïîìîùè – ñòåðèëüíûé áèíò, ïëàñòûðü, ïåðåêèñü âîäîðîäà. 7. Íå çàáóäüòå çàõâàòèòü ñ ñîáîé ñïåöèàëüíûå ïàêåòû äëÿ ìóñîðà.
Êëþ÷åâûå ñëîâà: Îöåíèòü ñòàòüþÑòàòüè íà ýòó òåìó
Äîáàâëÿòü êîììåíòàðèè ìîãóò òîëüêî çàðåãèñòðèðîâàííûå ïîëüçîâàòåëè. Ïîæàëóéñòà, çàðåãèñòðèðóéòåñü èëè àâòîðèçóéòåñü! |
||||||||||
![]() | ÎÐÃÀÍÈÇÀÖÈÈ | ![]() |