Идеальное мясное пюре собственного приготовления

Обычно молодые мамы довольствуются приготовлением фрикаделек для малышей, предполагая, что изготовление мясного пюре в домашних условиях может оказаться слишком сложным и в результате вообще не получится. Предпочтение отдаются баночным пюре. Но ведь мы не знаем, какое мясо там было использовано!

Сегодня мы расскажем, как самостоятельно приготовить идеальное мясное пюре.

Вы когда-нибудь готовили паштет из куриной грудки или из печени? Схема примерно та же.

Итак, нам потребуется:

кусок говядины из задней части туши

2 крупные луковицы

1 шт. моркови

корень петрушки

соль

Мясо тщательно вымыть, положить в кипящую воду и после повторного закипания варить на медленном огне 15 минут. После этого снять пену и посолить. За 30 минут до готовности мяса положить в кастрюлю корень петрушки, морковь, лук и перец.

Отваренное мясо пропустите два раза через мясорубку, протрите получившийся фарш через сито и взбейте блендером (миксером), добавляя горячий бульон: на 40г отварного мяса 2 столовые ложки бульона. Пюре готово! Разложите порции по баночкам с крышками и после охлаждения - заморозьте. Оно может храниться в морозилке 2 месяца.


 

 

 

Оценить статью

Статьи на эту тему
  • Вызов мастера эпиляции на дом - наводим красоту когда и где угодно
  • Восковая эпиляция и что нужно знать о ней
  • К чему готовиться, если мама вашего супруга…
    Когда человек вступает в брак, автоматически он входит в семью своего партнера, где особо почетное место занимает его мама. Взаимоотношения между невесткой и свекровью (тещей и зятем) в большинстве случаев оставляют желать лучшего и в первую очередь зависят от характера свекрови (тещи). Ведь именно она до вас занимала главное место в жизни вашего супруга и пользуется большим влиянием на него и часто вместо реальной помощи чинит существенные препятствия молодым. Поэтому узнав заранее особенности характера вашей свекрови (тещи), можно заранее предугадать, чем....
  • Астрология в жизни человека: восходящий знак в гороскопе вашего ребенка
    Восходящий знак-это тот знак зодиака,который взошел на восточной стороне неба в момент рождения ребенка. Этот момент,когда малыш появляется на свет и его пуповина-связь с матерью обрывается — планеты и созвездия выстраиваются в определенной последовательности, как бы выдавая новому человеку так называемый звездный паспорт,натальную карту рождения. Восходящий знак-это до определенной поры скрытые наклонности человека,которые со временем станут его собственным «я»...
  • Кормушка для птиц: быстро и просто!
    К сожалению изготовление добротной деревянной кормушки обычно занимает немало времени и сил, но есть простой вариант — кормушка,сделанная из коробки прошлогоднего новогоднего подарка. Как правило, коробки для новогодних подарков достаточно большие и сделаны из толстого картона,что дает возможность быстро и просто смастерить отличную кормушку!
0
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

Перейти в рубрику Полезные материалы. Статьи

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

Ребенка с задержкой речи направили в СПЕЦ школу?
Мама Тимофея — миловидная задумчивая женщина. Вспоминает: «В 2 года мы считали, что Тимофей просто подвижный ребенок. В 3 года соседка успокаивала меня: что мальчик заговорит позже. Когда ему исполнилось 4, я стала бить тревогу, что мой сын не разговаривает, как его сверстники. Мы пошли к неврологу, целый год старательно пили ноотропы, которые нам назначили, выполняли все реком ...
Ребенка с задержкой речи направили в СПЕЦ школу?
Мама Тимофея — миловидная задумчивая женщина. Вспоминает: «В 2 года мы считали, что Тимофей просто подвижный ребенок. В 3 года соседка успокаивала меня: что мальчик заговорит позже. Когда ему исполнилось 4, я стала бить тревогу, что мой сын не разговаривает, как его сверстники. Мы пошли к неврологу, целый год старательно пили ноотропы, которые нам назначили, выполняли все реком ...

СТАТЬИ - МАМА И МАЛЫШ

ОРГАНИЗАЦИИ

ПОИСК ПО СТАТЬЯМ

НОВОСТИ