КОНСУЛЬТАЦИИ ВРАЧЕЙ

Вопрос — 10.04 05г.купила в магазине молоко, оно оказалось прокисшим. Дата производства была 7.04.05, срок годности 3 дня, т.е. 10-го был последний день. Принесла пакетик от молока, но продавцы отказались возвращать деньги или обменять. Когда я захотела обратиться к заведующей, то продавщица взяла пакетик, разорвала его, вернула деньги, сказала, свои возвращаю. Права ли она и почему испугалась заведующей? Написать ли мне в книгу жалоб? В этот магазин хожу каждый день, стоит ли портить отношения с продавцами или как-то цивилизованно разрешить проблему? Неужели сразу надо бежать в санэпидемстанцию с этим продуктом? Подскажите, пожалуйста, закон, статью о правах потребителей, которую я могла бы показать продавцу. Вообще, надо ли это делать и как мне поступить в данной ситуации? Когда я захотела через пару дней купить молоко, с обидой сказали - 'лучше покупайте в другом магазине'. Разъясните пожалуйста ситуацию. Заранее спасибо.