Молоко, отданное с любовью

- Первый вопрос, который интересует родителей малышей — это сырье, из которого производится Ваша продукция? Из каких регионов поставляется сырье? Как осуществляется контроль? Какие добавки используются для ароматизации, продления срока годности?
- Основной задачей предприятия Саратовский Комбинат детского питания является производство продуктов высокого качества и гарантированной безопасности. Продукция ООО «Комбинат детского питания» вырабатывается из натурального цельного коровьего молока высшего и первого сорта, отвечающего ветеринарным требованиям, нормализованного по содержанию жира натуральным обезжиренным молоком, полученным при сепарировании цельного молока. Поставщиками высококачественного молока-сырья являются передовые хозяйства Саратовской области - лидеры в отрасли молочного животноводства, расположенные в близлежащем районе. Качество поступающего сырья проходит строгий контроль в лаборатории предприятия и аккредитованных независимых лабораториях города.

- Расскажите о технологиях производства (зарубежные, отечественные). На каком оборудовании производится продукция?
- На нашем комбинате внедрены новейшие технологии производства продуктов детского питания нового поколения: жидкие (молоко и кисломолочные продукты) и пастообразные (творог), рецептуры разработаны НИИ детского питания Российской академии сельскохозяйственных наук и ООО «РостАгроКомплекс». Вся продукция нашего предприятия прошла обязательную государственную регистрацию и сертификацию на соответствие требованиям нормативных документов и Федерального закона N88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Не последнее значение имеет место расположения завода-производителя. Саратовская область издавна славилась богатыми сельскохозяйственными угодьями с уникальной системой орошения, что и составляет полноценную натуральную кормовую базу. Предприятие оснащено современными линиями по переработке и розливу продукта, а также многоступенчатой системой контроля качества на каждом этапе: от животноводческого хозяйства до выпуска готовой продукции.
              
- С какого возраста малыш становится потребителем Вашей продукции?
- В основном с 8-ми месяцев, когда уже можно вводить в рацион ребенка молочные и кисломочные продукты, дополнительно к женскому молоку или его заменителям. Наш детский ультрафильтрованный творог специально разработан для питания детей с 6-ти месячного возраста. Продукты также придутся по вкусу детям дошкольного и школьного возраста, их родителям, бабушкам и дедушкам! Кстати, последние довольно активно у нас закупаются.

- Расскажите подробнее о каждом виде продуктов из серии "Крепыш"?
- С удовольствем. Кисломолочный продукт «Крепыш» предназначен для непосредственного употребления в пищу в качестве прикорма для детей с восьмимесячного возраста. Этот продукт выработан из натурального коровьего нормализованного по содержанию жира (3,5%) молока , подвергнутого гомогенизации и высокотемпературной обработке, сквашенного закваской, состоящей из термофильных молочнокислых стрептококков, бифидобактерий и ацидофильных палочек, обогащен витаминами С, В1 и препаратом железа. В состав этого продукта входит мальтодекстрин - это порошкообразная смесь углеводов (в т.ч.глюкоза, мальтоза) из пищевого кукурузного крахмала. Сбалансированный состав смеси учитывает физиологические потребности ребенка в основных витаминах, минеральных веществах и микроэлементах.

Под маркой «Крепыш» мы вырабатываем детский кефир и бифидокефир. Его уникальность среди продуктов детского питания обеспечивается благодаря наличию бифидобактерий, которые улучшают усвоение белка и лактозы, способствуют процессу пищеварения и формированию здоровой микрофлоры кишечника, снижают риск аллергических реакций.

Детский творог «Крепыш» готовится из натурального коровьего молока с использованием специальной закваски с последующим обезвоживанием творожного сгустка методом ультрафильтрации. Метод позволяет максимально сохранить в продукте сывороточные белки и повысить его качественный состав. Творог вырабатывается с массовой долей жира 10%. Сейчас разрабатывается технология по производству детского творожка «Крепыш» и йогурта с различными натуральными фруктовыми, ягодными и овощными наполнителями (пюре).

И, наконец молоко "Крепыш", питьевое стерилированное, нормализованное по содержанию жира (3,2%). Продукты способствуют укреплению естественных защитных сил организма ребенка в период прикорма. Продукты не содержат гармонов роста, генно-модифицированных ингридиентов. Использование современного оборудования зарубежного производителя, автоматизированного технологического процесса производства и фасовки продукта в асептических условиях позволяет сохранить качество, безопасность и органолептические свойства в течение всего срока годности при соблюдении режимов хранения, указанных на упаковке.

- Какова ценовая политика Вашего производства?
- При формировании цены на продукцию, мы стремимся учесть потребности всех категорий насаления, в особенности, интересы наших самых главных покупателей - семей с маленькими детьми. Наверное поэтому, размышляя у прилавка что лучше взять малышу на завтрак, полдник и ужин, многие мамы сделают выбор в пользу "Крепыша".

- Где можно приобрести Вашу продукцию?
- Очень важный вопрос. Нашу продукцию можно приобрести в специализированных детских магазинах, в сетевых магазинах: «Гроздь», «Магнит», «Пятёрочка», «В двух шагах», «Магнолия», «Социализм», «Апельсин», на рынках города, а также в магазине на Комбинате детского питания.
Мы будем очень рады, если Вы попробуете нашу продукцию, ведь мы делаем для вас Молоко, отданное с любовью!!!